Ik ben Marijn Kampers en ik waardeer het dat sommige mensen mij de 'champagne artiest' noemen. In 2022 ben ik begonnen met Highendtasting.com, omdat ik erg gepassioneerd ben door wijn en vooral champagne. Sinds 2020 bezoek ik regelmatig de Champagnestreek, om de mooiste onontdekte champagnes van kleine champagne huizen te selecteren. Maar het was al in 2012, toen een vriend van een vader, die in de buurt van Epernay woonde, me kennis liet maken met een verrassend goede champagne van een klein huis. Ik ben die ervaring en de sfeer die het gaf nooit vergeten. Met High-End Tasting wil ik een vergelijkbaar effect creëren bij onze klanten.
Het beste deel van mijn werk is het organiseren van evenementen en het verstrekken van de beste champagnes in een warme en gastvrije omgeving voor mijn gasten. Wat me aantrekt aan champagne, is niet alleen de smaak en feestelijkheid. Het is ook het geologische en technische aspect van de wijnproductie in het algemeen. Dit zou verklaard kunnen worden door mijn technische achtergrond en Bachelor Informatie Communicatie Technologie. Ik ben ook behoorlijk serieus en gedetailleerd georiënteerd als het gaat om het combineren van eten en wijn.
Boek vandaag nog uw exclusieve champagne-ervaring.
boek onsHet organiseren van high-end proeverijen en reizen levert verschillende voordelen en ervaringen op die mensen aantrekken:
Waardering voor kwaliteit: Hoogwaardige proeverijen en reizen bieden de gelegenheid om de beste champagnes en mousserende wijnen te laten zien en te waarderen. Tijdens deze evenementen kunnen deelnemers uitzonderlijke producten proeven en een beter begrip krijgen van hun unieke smaken, aroma's en kenmerken.
Opleiding en begrip: Veel mensen begrijpen misschien niet helemaal waarom champagne als superieur wordt beschouwd of hoe het zijn prestigieuze reputatie heeft verworven. Hoogwaardige proeverijen bieden educatieve ervaringen die uitleg geven over de kwaliteiten die champagne uitzonderlijk maken, zoals de productiemethoden, verouderingsprocessen en terroir.
Sociale connecties: proeverijen brengen mensen samen, bevorderen een gemeenschapsgevoel en bieden kansen om nieuwe mensen te ontmoeten die een gemeenschappelijke interesse delen. Lokale evenementen kunnen dienen als een platform voor het opbouwen van relaties, met name voor personen die terugkeren uit het buitenland of voor bedrijven die teambuilding willen versterken.
Merkopbouw en marktuitbreiding: Hoogwaardige proeverijen dragen bij aan de reputatie en zichtbaarheid van champagnemerken. Door deze evenementen met passie te organiseren en continu te verbeteren, kunnen organisatoren hun eigen merkaanwezigheid versterken. Bovendien breidt de introductie van hoogwaardige champagne-etiketten op de markt het kwalitatieve productaanbod uit en biedt het nieuwe mogelijkheden om klanten aan te trekken.
Bevordering van slimme consumptie: Hoogwaardige proeverijevenementen kunnen een cultuur van slimme consumptie bevorderen en deelnemers aanmoedigen om op verantwoorde wijze alcoholische dranken te waarderen en ervan te genieten. Door een nieuw perspectief op alcohol te bieden, kunnen deze evenementen deelnemers helpen een groter begrip en waardering voor wijnen te ontwikkelen, waardoor een meer bewuste benadering van consumptie wordt bevorderd.
Steun voor kleinere champagnehuizen: Door te focussen op champagnes van kleinere, onafhankelijke producenten, dragen high-end proeverijen bij aan de diversiteit en het behoud van regionale identiteiten. Deze evenementen bieden exposure en ondersteuning aan wijnmakers die prioriteit geven aan duurzame praktijken, terroir-expressie en vakmanschap, waardoor de levensduur van hun tradities wordt gewaarborgd en wordt bijgedragen aan de strijd tegen klimaatverandering.
Prijs- en kwaliteitsperceptie: Hoogwaardige proeverijen kunnen het idee uitdagen dat kwaliteit direct gecorreleerd is met prijs. Door uitzonderlijke champagnes van kleinere huizen tegen aantrekkelijkere prijzen aan te bieden, kunnen deelnemers verborgen juweeltjes ontdekken en beseffen dat kwaliteit niet alleen wordt bepaald door de reputatie van grotere merken.
Kortom, high-end proeverijen en reizen bieden unieke ervaringen, educatie, sociale connecties en ondersteuning voor kleinere producenten. Ze dragen bij aan merkopbouw, marktuitbreiding en bevordering van verantwoorde en bewuste consumptie.
Laten we het concept uitleggen met een van onze meest succesvolle producten, de standaard proeverij. Het is een beleving, waarbij we onze gasten het volgende bieden:
